团博会=放价会
广州

[切换城市]

售后热线:0755-29436195

您所在的位置:首页 > 家居知识 > 挑选合适烤箱 要提前做功课

挑选合适烤箱 要提前做功课

很多姑娘打算试着学烘焙,一切工具都准备好了,却发现网购来的烤箱不是太小了,就是放不下,这样的问题主要是购买前没有做好功课造成的,对于烤箱这种厨房电器,购买时更要认真挑选。

容量和功率

挑选合适烤箱 要提前做功课

常见的点烤箱的容量通常在 9 升到 34 升不等,真对烤箱的容量,还要根据自身的需求以及厨房空间来选择,除非你打算一直用它来烤面包、鸡翅,否则我还是建议尽可能买大的,不要小于 25 升。

对于功率的选择上,电烤箱并非功率越低越好,高功率的电烤箱往往具有升温速度快、热量损耗少的特点,反而会更加省电,一般来说应该选择 1000 瓦以上的作为家用烤箱。

温控能力

挑选合适烤箱 要提前做功课

烤箱的温控能力决定了烤箱的品质,实际温度和设定温度不能差太多。另外,小烤箱往往存在温度不均匀的问题,中心温度和边缘温度不能差太多,设定的时间和实际结束时间也不能有太大偏差,否则很容易把食物烤焦。电子控制的烤箱往往采用电偶的温控探头,这种会比机械控制的准确很多,不过价格也比机械控制的高出不少。

其他性能

挑选合烤箱 要提前做功课

炉灯

炉灯可以方便随时查看烤箱内的状况,烤箱很容易火大,如果没有炉灯,食物也很容易烤焦,所以路灯是非常重要的。

自定义宽温度

很多烤箱的温控无法达到十分准确,可以通过这一功能设定烤箱的温度范围。

另外还有上下火控制、发酵功能、热风循环等功能和特性,可以根据自己的实际需求来选择。

烤箱质量

挑选合适烤箱 要提前做功课

购买烤箱时,很容易被卖家的描述迷惑,所以最好能到实体店实际观察和感受一下。选购烤箱最重要的是良好的密封性,这样可以最大程度上减少热量的流失。

容量较大的家用烤箱门板多为上下开合,所以也要仔细检查烤箱门的润滑程度,另外,烤箱门不能太紧,否则很容易在使用过程中被烫伤,太松又容易脱落,这一点需要切身的体验感受。除此之外,还要留意一下烤箱内部是否便于清洁。

烤箱配件

挑选合适烤箱 要提前做功课

除了烤箱本身的质量外,也要注意随机附送的烤架、烤盘、取物架、烤叉等配件是否齐全,这些东西单独买起来其实也挺麻烦的。

购买电烤箱时,要尽量选择内部的烤盘、烤架位较多的,较好的烤箱往往会有至少 3 个烤盘位,分别接近上火、下火以及中部。

烤箱的种类如此繁多,品质也是参差不齐,想要购买到称心如意的烤箱,真的要先做做功课。如果你正打算学习烘焙,不如先学会如何挑选一个合适的烤箱。

    • 睡麻痹
    • 抢抢抢
    • 红木家具
    • 砸金蛋
售前客服: 9:00-18:00
售后客服:0755-29436195 9:00-18:00
团博会 ©2010 tuanbohui.com All Rights Reserved 粤ICP备09189408号